Frietblog

Een nieuw jaar is aangebroken. Als het aan de Meesters van de Friet ligt een mooi moment om over te stappen op ambachtelijke friet. Maar waarom zou je? Veel ondernemers... Lees meer

Frituurolie is van essentieel belang om tot een goed frietje te komen. Er zijn vele soorten te koop en elke vertegenwoordiger zegt dat hij het beste product heeft. En vaak... Lees meer

Het wordt weer kouder in ons landje. En dan kunnen we weer teruggrijpen op een oer-Hollandse topper: Frietje stoofvlees. Hoe ambachtelijk wil je het hebben? Een vers frietje is op... Lees meer

Ze winnen steeds meer aan populariteit, zoete aardappels. Niet voor niks, want ze zijn gezond en ontzettend lekker. Al moet je er van houden, er is ook publiek waar de... Lees meer

Met frietaardappels zitten we in een moeilijke periode. We bevinden ons in de laatste maanden van het seizoen voor de nieuwe oogst. Dat betekent dat de huidige lichting frietaardappels al... Lees meer

Meesters van de friet groeit door. Veel ondernemers in de horeca bakken met bezieling dagelijks het ambachtelijke frietje volgens het concept van Meesters van de Friet. Op maandag 11 juni... Lees meer

De keuze voor ambachtelijke friet gaat voor een gepassioneerd horeca-ondernemer verder dan alleen de manier van bereiden. Vanuit de liefde voor de aardappel wil je toch ook weten wat je... Lees meer

Ook als de mussen van het dak vallen, wil jij friet blijven verkopen. Maar heeft de gemiddelde Nederlander wel behoefte aan verse friet tijdens een hittegolf? Wij geloven dat je... Lees meer